身體健康是硬道理—時蔬排骨湯
秋是一天濃似一天啦,除了天高雲淡,北京已瀰漫著「故都的秋」的氛圍,空氣中盡是遼闊高遠、蒼涼孤傲的味道,氣溫也是一陣秋雨一陣涼。昨晚我走在雨後清冷的大街,忽然發現口中呼出的熱氣在空氣中凝結成霜,於是驚呼:「冬天快來了!」
冬天還沒有來臨,但這個秋天却像冬天一樣寒冷。
在這個秋天,我看見了太多的分離,分離當中有委屈、悲傷和埋怨,也有悔恨、感慨和擲地有聲的「生命不息,折騰不止」,但是所有的當事人都很理智,在陽光下眯著眼睛和你聊天,彷彿在述說別人的故事,末了再來一句:「唉,真有趣。」
其實一點都不會有趣,只有當事人自己知道傷口有多疼,也許在淡定從容後面是自己一個人流著眼淚舔舐傷口也不好說,但是,我們都學會了安慰別人。
感情的事兒誰也說不清楚,故事聽得越多就越糊塗,請別問我的立場是什麼,我沒有立場,愛情沒有對錯,我只希望每個人都對自己的決定無怨無悔。
愛情的愉悅是需要埋單的,只希望最後結帳的時候你們能夠支付。
我又站著說話不腰疼了,其實都是看別人明白,臨到自己身上還不是一筆糊塗帳。我們早就不是憤青了,用不著批判什麼打碎什麼,所以犯不著讓自己這麼迷惑。
還是關心一下身體健康吧,煲靚湯暖手脚、明雙目,强身健體然後建設四化,這最實在,因爲那些什麼感情問題歸根結底是屬於化學範疇,我們這學文科的,壓根兒整不明白!
時蔬排骨湯:
材料:猪排骨(腔骨、棒骨都行)300克、玉米2根、胡蘿蔔2根、山藥1根、紅薯1個、薑20克、鹽適量。
| 做法: |
1. |
玉米、胡蘿蔔、山藥、紅薯。 |
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2. |
將猪排骨用沸水煮變色,撈出洗淨。砂鍋中放入足夠多的水,將焯好的排骨放入,煮沸,轉小火煲40分鐘。 |
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3. |
玉米切成長短合適的段,胡蘿蔔、紅薯去皮切成滾刀塊,帶上手套將山藥的皮去掉,切成滾刀塊。 |
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4. |
待排骨燉得酥爛時,放入玉米、胡蘿蔔、山藥、紅薯,燒開轉小火再煲20分鐘,加鹽調味即可 |
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山藥:是營養很豐富的食物,具有很高的藥用價值,味甘、性平,入肺、脾、腎經;不燥不膩;具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、强筋骨、長志安神、延年益壽的功效。
玉米:是神奇的護眼食品,因爲玉米含有葉黃素和玉米黃素。葉黃素和玉米黃素具有很强的抗氧化作用,特別是保護眼睛的作用,這兩類物質幫助眼睛過濾有害的紫外綫,延緩眼睛的老化,預防視網膜黃斑變性和白內障等眼疾,對心臟也很有好處。
胡蘿蔔:含有大量胡蘿蔔素,有補肝明目的作用,可治療夜盲症,此外胡蘿蔔還有幫助腸道蠕動、通便防癌、增强免疫力、降糖降脂等作用。
紅薯:含有豐富的維生素A,有明目的作用,有和血補中、寬腸通便、增强免疫功能、防癌抗癌、抗衰老、防止動脈硬化等作用,含有豐富的膳食纖維,是很好的食補材料,多吃有益健康。但是,胃潰瘍、胃酸過多、糖尿病人不宜食用,還注意不要與與柿子、蕃茄、白酒、螃蟹、香蕉同食。
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