VA:素有『護眼之必需』之稱,是預防眼乾、視力衰退、夜盲癥的良方,多吃動物肝
髒、胡蔔卜、西紅柿、紅薯、菠菜、豌豆苗、青紅椒、芒果、紅棗等深色蔬菜和水果,
以促進視網膜視紫紅質的再生。
VB:是視覺神經的營養來源之一,VB1不足,眼睛容易疲勞;VB2不足,容易引起角膜
炎。可以多吃些芝麻、大豆、鮮奶、小麥胚芽等食物。
枸杞子清肝明目的療效較好, 因為它含有豐富的胡蔔卜素, 維生素A、B1、B2、C,
鈣、鐵等,是健康眼睛的必需營養。
枸杞子的三種食療配方
1、枸杞子加米:煮成粥後,加入一點白糖,能夠治療視力模糊及流淚的現象;
2、枸杞子加菊花:用熱水沖泡飲用,能使眼睛輕松、明亮;
3、枸杞子加豬肝:煲湯,具有清熱、消除眼澀和因熬夜出現的黑眼圈。 |